Esperides – Marmellata Extra di arancia, 270 gr, 70% frutta

Marmellata di arancia 270 g: gusto classico e profumo di Calabria

La nostra marmellata di arancia nasce da arance calabresi raccolte a maturazione ottimale e lavorate con metodo artigianale. Il vasetto da 270 g è il formato ideale per la famiglia e per le ricette. In ogni cucchiaino ritrovi colore brillante, profumo intenso e un sapore agrumato bilanciato: la marmellata di arancia 270 g è perfetta a colazione e in pasticceria.

ngredienti semplici e lavorazione extra artigianale
Solo arance, zucchero e succo di limone. Niente coloranti né aromi di sintesi; non aggiungiamo pectina industriale. La cottura è lenta e controllata per conservare profumo e consistenza spalmabile. Così otteniamo una marmellata di arancia autentica, con frutta protagonista e dolcezza pulita.

Profilo sensoriale

Al naso emergono note di scorza fresca; al palato la marmellata di arancia è morbida, con finale vivace che invoglia al bis. La presenza di zeste finissime dona carattere senza coprire il frutto.

Idee in cucina con la marmellata di arancia

• Colazione: pane, fette biscottate, brioche e pancake.

• Pasticceria: crostate, biscotti ripieni, rotoli e cheesecake.

• Formaggi: caprini freschi e pecorini giovani.

• Glasse e salse: un cucchiaino di marmellata di arancia emulsionato con olio EVO e succo di limone per una vinaigrette alle insalate invernali.

• Dessert al cucchiaio: yogurt naturale, semifreddi e mousse.

 Tre ricette lampo

1. Frollini all’arancia: farcisci la base con un velo di marmellata di arancia e cuoci finché dorati.

2. Crostini salati: ricotta, marmellata di arancia e pepe rosa.

3. Tè profumato: mezzo cucchiaino sciolto nel tè nero o verde.

Conservazione, spedizione e sostenibilità
Conserva il vasetto chiuso in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura tienilo in frigorifero e consuma in pochi giorni. Spediamo in 24/48 h con imballi protettivi e riciclabili, per far arrivare la marmellata di arancia 270 g integra e profumata.

Origine delle arance e filiera
Selezioniamo arance dei nostri agrumeti calabresi, raccolte su ordinazione. Filiera corta, controlli in ogni fase e riempimento a caldo: è così che garantiamo una marmellata di arancia costante nel gusto e nella qualità.

Origine mitologica

Nella mitologia greca si narra che Gea, dea della Terra, fece dono agli sposi Era e Zeus, una pianta dai cui rami pendevano “pomi aurei”, cioè le arance. Zeus ed Era, per paura che potessero sottrargli questo prezioso dono, decisero di nasconderlo in un luogo sicuro, nel Giardino degli Dei o Giardino delle ESPERIDES (da qui la legenda per cui gli agrumi vengono definiti esperidi).

 FAQ
È amara? È bilanciata: una lieve vena agrumata esalta il sapore senza risultare invadente.
Contiene pectina? No, la consistenza deriva dalla frutta e dalla cottura.
È un’idea regalo? Sì: il formato 270 g è perfetto per cofanetti e pacchi degustazione.