Arethusa – Marmellata Extra di limone e zenzero, 270 gr, 60% frutta

Marmellata di limone e zenzero 270 g: profumo e carattere

La marmellata di limone e zenzero Arethusa unisce il profumo luminoso del limone calabrese alla freschezza speziata dello zenzero. Il vasetto da 270 g è il formato ideale per la famiglia e per le ricette: una marmellata di limone e zenzero dal gusto netto, pulito e piacevolmente vivace, perfetta a colazione e in pasticceria.

Ingredienti semplici, 60% frutta e lavorazione extra artigianale
Usiamo 60% di frutta (succo e polpa di limone), zenzero, zucchero e acido citrico. Non aggiungiamo pectina industriale: la consistenza nasce dalla frutta e dalla cottura lenta a bassa temperatura. Il riempimento a caldo e i controlli di densità preservano aromi e colore, così la marmellata di limone e zenzero resta spalmabile, brillante e naturale.

Profilo sensoriale
Al naso spiccano oli essenziali di limone; al palato l’attacco è agrumato, seguito da una nota piccante e balsamica dello zenzero che pulisce il gusto. È una marmellata di limone e zenzero equilibrata: dolcezza contenuta, freschezza prolungata, finale pulito.

Abbinamenti e idee in cucina

• Colazione e merenda: pane, fette biscottate, pancake.

• Pasticceria: crostate, biscotti ripieni, plumcake e cheesecake al limone.

• Formaggi: caprini freschi, robiola, pecorini giovani.

• Yogurt & dessert al cucchiaio: un cucchiaino di marmellata di limone e zenzero regala profumo e vivacità.

• Ricette salate: glassa per salmone o pollo, vinaigrette agrumata (olio EVO + succo di limone + un cucchiaino di marmellata).

Ricette gourmet

1. Crostini gourmet: ricotta montata, marmellata di limone e zenzero, pepe rosa.

2. Tè profumato: mezzo cucchiaino sciolto in tè nero o verde.

3. Yogurt agrumato: yogurt bianco, granola, zeste di limone e un cucchiaino di marmellata.

4. Salmone glassato In padella, sciogli un cucchiaio di marmellata con 1 cucchiaio d’acqua e un filo di olio EVO; glassa il salmone negli ultimi minuti
5. Tisana profumata Un cucchiaino di marmellata di limone e zenzero in acqua calda o tè nero: aroma immediato, dolcezza naturale.
6. Cheesecake fredda al limone e zenzero
   Mescola la marmellata di limone e zenzero con poco yogurt greco e spalmala su una base di biscotti e burro; completa con zeste di limone.

Conservazione, spedizione e sostenibilità
Conservare il vasetto in luogo fresco e asciutto; dopo l’apertura tenere in frigorifero e consumare in pochi giorni. Spediamo in 24/48 h con imballi protettivi e riciclabili, così la marmellata di limone e zenzero arriva integra e profumata.

Valori e momenti d’uso
La scorza e il succo dei limoni portano naturalmente profumo e vitamina C; lo zenzero dà una nota calda e balsamica. Senza fare promesse “miracolose”, la marmellata di limone e zenzero è l’alleata perfetta per colazioni energiche, merende agrumate e ricette creative, dolci e salate.

Arethusa: il significato del nome
Arethusa richiama la freschezza dell’acqua sorgiva della mitologia greca: un nome che racconta l’anima brillante e pulita della nostra marmellata di limone e zenzero. Nel giardino delle Esperides “i pomi d’oro” (le arance) erano custoditi da 3 Ninfe dal canto soave (ARETHUSA il cui nome significa il sorgere della notte, EGLE: la luce; ed Esperia).

Idee regalo e personalizzazioni
Il vasetto da 270 g è perfetto per cofanetti in legno e pacchi degustazione. Possiamo creare set con altre specialità (es. marmellata di bergamotto o marmellata di arancia) e inserire biglietti personalizzati con logo o dedica. La marmellata di limone e zenzero è un dono elegante e genuino.

FAQ estese
È molto piccante? No: lo zenzero è dosato per dare vivacità senza coprire il limone.
È adatta ai bambini? La ricetta usa ingredienti semplici; valuta in base ai gusti per la lieve nota di zenzero.
È vegana/senza glutine? Gli ingredienti sono di origine vegetale e non contengono glutine; per esigenze specifiche scrivici.
Quanto dura dopo l’apertura? In frigo, consumare in pochi giorni usando posate pulite.
Differenza con una composta? La nostra è marmellata: frutta, zucchero e succo di limone con cottura lenta; niente pectina aggiunta.